澎湖珍珠石斑切片(180g)

【品              名】：澎湖珍珠石斑切片

【規              格】：180g±5%/包

【產地 (供應商)】：台灣澎湖(澎湖區漁會)

【最大保存期限】：1年(實際到期日請見產品包裝標示)

【商  品  特  色】：珍珠石斑的肉質鮮美、無肌間刺且富含膠質，口感滑嫩有彈性

【料  理  方  式】：煮湯、煮粥、煮麵、火鍋食材

『起司珍珠石斑魚排』

   STEP 1   烤箱預熱200度10分鐘

   STEP 2   將調味料混合：起司粉100g＋辣椒粉30g＋香草末少許＋研磨胡椒少許

   STEP 3   將珍珠石斑退冰並用紙巾擦乾，塗均勻橄欖油

   STEP 4   放入調味料盤中，讓調味粉整個包覆魚片

   STEP 5   以200度烤10-12分鐘後淋上檸檬汁即可食用

澎湖優鮮產品，澎湖縣政府輔導，有紀錄資料可資追溯透明，品質有保障，確保消費者食用安全與權益。

(詳細資訊請參考澎湖區漁會介紹http://www.penghu-seafood.org.tw/about.php)