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【品 名】:台東成功漁港署魚(鬼頭刀)片
【規 格】:280g±10%/片
【產地 (供應商)】:台灣台東
【最大保存期限】:2年(實際到期日請見產品包裝標示)
【商 品 特 色】 :台東漁港新鮮捕獲的鬼頭刀又「飛烏虎」,肉質細嫩少刺,鮮而不腥,且油份足夠,口感及風味俱佳
【料 理 方 式】:乾煎、茶泡飯
『署魚片茶泡飯』
STEP 1 魚退冰洗淨擦乾,起油鍋煎魚,煎至焦香,起鍋後將魚肉弄碎
STEP 2 取大碗盛飯,撒上弄碎的魚肉,倒入茶泡飯調味包
STEP 3 沖入熱開水即可。也可以再加入海帶芽、蔥末、白芝麻
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